看看千禾味业2019年半年度董事会经营评述！！！

千禾味业（603027）2019年半年度董事会经营评述内容如下：

　　一、经营情况的讨论与分析

　　2019年上半年，国际政治经济形势复杂多变，全球经济增速继续放缓、贸易冲突延续，风险挑战明显增多；国内经济在实施宏观政策逆周期调节、培育壮大新动能、鼓励民营经济健康发展、推动降费减税等政策的保障下延续了总体平稳、稳中有进的发展态势，主要宏观经济指标保持在合理区间，供给侧结构性改革持续推进，人民生活水平和质量继续提高，推动高质量发展的积极因素增多。居民收入和消费增长总体平稳，消费环境持续改善，消费结构升级、产品多样化趋势得以延续。互联网、大数据、人工智能等与制造业加速融合，催生新的商业模式，产品个性化需求明显。

　　作为国民生活刚需，调味品消费量和品质需求均有显著提升，产品进一步朝着健康美味和功能性的方向升级；规模企业在产品创新、品质保障、成本控制、环境保护、商业模式转换等方面优势明显，行业集中度加速提升。

　　报告期内，公司坚持战略聚焦、产品创新、生产创新、管理创新、营销创新，高质量推动"年产25万吨酿造酱油、食醋生产线扩建项目"建设，全面推进总体发展战略目标。2019年上半年，公司整体业绩较去年同期稳定增长，实现营业收入59,407.91万元，同比增长24.07%,其中调味品实现营业收入49,594.96万元，同比增长34.3%;归属于上市公司股东的净利润8,731.49万元，同比减少35.55%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润8,015.75万元，同比增长34.35%。

　　报告期内的经营情况分析：

　　1、精准投放资源，以品牌力拉动销售增长

　　总体上坚定实施"千禾零添加酱油，0添加剂，天然好味道"的品牌定位，对零添加产品进行全面升级，统一品牌符号、统一促销话术、统一推广模式。对成熟市场、已覆盖市场和潜在市场实施差异化的品牌传播策略，空中媒体、地面媒体、移动终端媒体、卖场宣传等多种方式有机结合，精准营销。报告期内，高频次、场景式宣传促使川渝市场的产品结构进一步优化，中高端产品增量明显；受益于公司强有力的推广培训和营销模式复制，其他已开发区域销售拉动明显，新开发区域品牌认知度迅速建立。

　　2、五箭齐发，营销实力进一步强化

　　报告期内，公司以独立团队、独立渠道、独立产品，分别在零售、餐饮、特通、电商等渠道全面发力，全面推进战略目标实现。零售渠道。一是西南市场产品结构持续优化，盈利水平提升，领先地位得到巩固。二是西南以外市场：成熟有效的渠道推广方式迅速在各已开发区域复制，已开发市场快速起量，市场地位不断强化。三是空白市场按年初计划有序开拓。餐饮渠道。继续强化团队建设，强化绩效考核，提高总体营销水平。分地域分阶段推进市场布局，在公司确定的重点市场稳健发展。特通渠道。在强化产品研发和服务质量等系列举措的推动下，新客户开拓顺利。

　　电商渠道。一是强化现有成熟平台的运维，销售目标按期推进，并保持了良好的盈利；二是继续积极探索各类以互联网为依托，运用大数据、人工智能等先进技术手段，集线上服务、线下体验以及现代物流为一体的新型营销方式，优化完善与之相匹配的平台、人员和产品结构，布局未来。

　　外贸渠道。初步形成专业团队，搭建有效外贸渠道。以满足目标客户口味、消费习惯的产品进行产品推广。

　　3、内生与外延相结合，全面提升产能保障

　　公司坚持内生式和外延式发展相结合。内生：抓紧推进"年产25万吨酿造酱油、食醋生产线扩建项目"建设，项目一期10万吨酿造酱油生产线目前已投入试生产，该生产线在供应、生产、检测、仓储等方面的智能化水平较之前得到了大幅提升，基本实现主要设备现场人机界面互动、设备与设备信息互通和多点信息集成、中央控制，生产效率和产品品质同步提升。同时，公司高质量推进二期年产10万吨酿造酱油和年产5万吨食醋生产线建设，截至目前，项目厂房已基本建成，进入设备订制采买阶段。外延：报告期内，公司与镇江市恒康调味品厂、镇江恒康酱醋有限公司及其全体股东签订了《资产及股权收购框架协议》，计划收购其与生产、销售食醋相关的资产和股权。该标的位于我国华东地区，其主要业务为生产与销售食醋，具有较好的品牌知名度。

　　华东地区经济发达，是公司的重要战略市场，收购该标的将有利于公司调味品业务发展、助力公司全国战略布局。

　　4、持续加大人才引进力度，企业活力焕发

　　一是强化团队素质建设，明确"忠诚干净、责任担当，敬业奋斗，自我激励"的人才培育方向。二是坚持德才兼备、年轻化、专业化、知识化的人才储备战略。三是建立高质量人才录用标准和入职审核机制，确保人才质量。四是实施以"创造价值"为导向的薪酬绩效体系，坚决优胜劣汰；科学定员定岗，做到人岗匹配。五是构建进阶考核培训机制，强化培训教材的实用性和实战性。六是配置专职人员，强化对企业文化的塑造和传播。

　　5、坚持产品为王，全面满足用户需求

　　公司坚持"产品极致、用户导向、持续提升"的产品质量方针，坚决高标准、严要求落实品质管理工作，从研发、采购、生产、检测、销售服务等环节全面巩固和提升"高品质、健康美味"的产品竞争优势。

　　一是全面再梳理、再完善食品质量安全管理、标识标注管理、健康卫生管理、等食品质量管理制度体系，新时代、新要求，确保产品品质管理有章可循、有规可依；二是员工品质意识和工作素养再强化，强调责任落实和责任追查机制；三是在持续推进智能化建设，最大限度实现设备自动化控制，提升公司工业化和信息化融合水平，确保品质稳定。四是强化研发创新，持续引进食品发酵专业硕、博优秀人才，加强与国内外知名大学、研究院进行项目合作，与国内外行业权威实战专家合作，融合创新，持续提升产品质量。五是继续巩固零添加强势地位，不断攻克行业难点痛点，确保技术领先，品质可靠。同时，紧跟时代需求，积极推出新产品。

　　 二、可能面对的风险

　　1、市场竞争激烈的风险

　　虽然公司已在零添加、中高端调味品领域取得了相对竞争优势，但随着行业内企业的跨区域扩张、对零添加品类的逐渐重视以及在调味品行业巨大市场空间吸引下其他大型粮油企业的纷纷进入，公司将面临越来越广泛而激烈的竞争，存在市场竞争激烈的风险。

　　2、原材料、运输、能源价格上涨带来的成本增加风险

　　如粮食、包材、能源等原辅材料价格及运费剧烈波动，将明显影响公司的生产成本和盈利水平，存在原材料、运输、能源价格上涨带来的成本增加风险。

三、报告期内核心竞争力分析

　　1、不断壮大并优化的人才队伍

　　公司始终把人才作为企业的核心竞争力，报告期内公司继续坚定推行德才兼备、年轻化、专业化、知识化的人才储备战略，持续完善人力资源管理体系。一是根据时代变革和公司发展需要，完善高质量人才录用标准和入职审核机制；二是继续推行正向激励为主的绩效管理机制，让创造价值的人分享价值；三是制定青年人才储备计划，定期召开优秀年轻人才座谈会，重点发现管理和技术苗子，纳入储备培养计划，为公司健康可持续发展搭建人才梯队；四是强化从新手到熟手、从熟手到高手的进阶考核培训机制，强化培训教材的实用性和实战性；五是定期进行岗位梳理，保证人岗匹配，人尽其能。随着上述举措的有序推行，报告期内公司全员目标明确，干劲十足，全力推动企业健康高速发展。

　　2、卓越并不断提升的产品品质

　　酱油、食醋等调味品酿造受到水源、气候等方面的影响，特别是优质酱油和食醋产品的酿造对自然环境要求较高。公司充分利用"天府之国"好环境、好气候、好水源形成的自然发酵场优势，精选东北非转基因黄豆、小麦等优质粮食为原料，在传承中国古法酿造技艺的基础之上，创新具有自主知识产权的现代酿造工艺技术，结合自动化成套设备和物联信息融合技术，以健康酿造理念构建严格的品质保障体系，科学还原酱油、食醋、料酒等调味品酿法自然，实现高端化、集群化、规模化的古法新酿。报告期内，公司持续紧抓产品品质提升，加快智能化生产装备运用，加大与调味品专业研发机构和大专院校在研发人才培养、创新产品开发、产品品质提升等方面的合作，全面提升产品品质。

　　3、持续强化的品牌力

　　品牌即品类的代表，包含了消费者对产品、售后服务、文化价值的综合评价和认知，好的品牌力即消费者的信任，千禾致力于打造"高品质、健康、美味"的品牌形象，将品牌建设落实到生产、销售的各个环节，以高品质健康产品为载体，全方位整合运用媒体、渠道以及终端资源，将品牌推广与消费者体验相融合。报告期内，公司进一步明确了品牌诉求，聚焦核心产品，推行针对公司产品主力消费人群和主力消费地区的场景式品牌传播策略，集中爆发突破，消费者对公司产品的认知和认可快速强化，品牌力提升也为公司营销打开新局面。

　　4、持续创新提升的公司治理水平

　　公司确立了"忠孝廉节，说到做到"的核心价值观，以"匠心酿造、中国味道"为企业使命，做放心食品，酿健康美味，致力打造中国高品质健康调味品第一品牌，报告期内，公司围绕使命、愿景、核心价值观不断提高公司治理水平，总体上坚持扁平式的管理模式，强调"纪律、速度、细节"的执行力文化。一是在决策上，以数据为基础，现场调研、实地查证，必要时请第三方专业机构独立评估，结合团队智慧，严谨决策；二是在执行上，量化审批和执行时限，有目标导向、有时间要求的推进各项工作；三是结合业务发展需要加强制度建设，及时总结适合的、行之有效的管理经验，将其制度化、体系化，同时引进、吸收先进管理理念，内化再创新，以科学规范且富有活力的管理体系引导公司高效应对市场变化。